废菌棒“变废为宝” 壤塘县吾伊乡探索菌菇循环种植模式

本网讯 深秋时节，壤塘县吾伊乡的高原大棚内暖意融融、生机盎然。一座座标准化种植大棚里，鲜嫩肥厚的赤松茸破土而出、长势喜人，当地农牧民穿梭其间，忙着管护菌床、采摘鲜菇，在家门口实现稳定就业，就地增收。依托废旧香菇菌棒循环再利用技术，吾伊乡成功破解高原食用菌产业废料处理难、产业效益低等发展瓶颈，走出了一条生态提质、产业增效、群众致富的高原循环农业发展新路径。

近年来，吾伊乡香菇种植产业持续发展壮大，在产业规模稳步提升的同时，配套发展短板也逐渐凸显。香菇采收后产生的废旧菌棒富含有机质，不适宜粮食、蔬菜种植，以往只能随意堆放、废弃处置，不仅造成农业资源浪费，带来生态环境压力，食用菌产业的富民潜力也难以充分释放。如何妥善处置废旧菌棒、盘活农牧闲置资源、拓宽群众就近就业渠道，成为当地食用菌产业绿色转型、提质增效的关键课题。

立足高原农牧资源特色优势，壤塘县久富农业综合开发有限公司致力发展绿色循环农业，精准匹配产业发展需求与高原气候特点，筛选适配废棒基质、耐寒易种、品质优良的赤松茸品种，创新推行废旧菌棒再生培育模式，让废弃菌棒变身优质种植基质。

在企业循环种养加工区，一套完整的废弃物资源化再生链条高效运转。当地统一回收辖区内废旧香菇菌棒，经过专业粉碎处理后，搭配秸秆、牦牛粪等本土农牧废弃物科学配比、密闭发酵，精准调配出适配高原气候、肥力充足的赤松茸专用栽培基质。该模式成功构建起“废旧菌棒—资源化处理—赤松茸培育”的闭环产业链，彻底改变以往资源粗放利用、废料随意丢弃的发展模式，从源头根治菌棒废弃物污染问题，大幅降低菌菇种植原料成本，实现农牧废弃物高效循环利用，为高原特色菌菇产业提质升级、群众就近就业增收筑牢坚实根基。

“依托成熟的绿色循环种植技术，今年，我们落地赤松茸试验种植项目，建成9座标准化种植大棚，通过废棒再生技术培育的赤松茸，品相佳、品质稳，市场认可度高。”壤塘县久富农业综合开发有限公司总经理周鑫介绍。据测算，今年试验基地预计产出赤松茸鲜菇19000余斤，预估产值15万元。

产业发展的红利精准惠及本地群众。该赤松茸种植项目落地后，稳定带动13名当地农牧民就近就地务工，让农牧民不用外出奔波，在家门口就能实现稳就业、稳增收，兼顾家庭照料、农业生产与务工增收。

近年来，壤塘聚焦产业发展痛点、企业经营难点、群众增收堵点，靶向精准施策，从菌种供应、设备配套、农技培训到岗位开发，提供全链条、全方位服务保障，持续优化产业发展环境，让绿色产业红利最大限度惠及本地农牧民。

吾伊乡菌菇循环种植模式，是壤塘县深耕高原绿色富民农业、推动乡村产业转型升级的生动实践。目前，当地已建成菌菇生产废弃物资源化循环利用全链条体系，有效盘活秸秆、牦牛粪等各类农牧副产物，在减少农业面源污染、改善乡村生态环境的同时，搭建起低碳高效、惠民富民的现代农业发展体系，成功实现生态保护、产业升级、群众增收三方共赢。