小金县窝底乡花椒产业发展小记

“窝底红”奏响村民增收致富“椒香曲”

——小金县窝底乡花椒产业发展小记

■杨志香 黄召成 杨英 记者 姜国春

每年立秋节气前后是花椒成熟的时节。眼下，位于小金县城西南端的窝底乡，4000多亩花椒陆续成熟，进入采收季，漫山遍野的花椒树上挂满了一串串色泽鲜红、颗粒饱满的花椒，山风吹过，椒香芬芳。

走进窝底乡春卡村村民刘从英家的花椒林，伴着阵阵椒香，一家人正趁着天晴采摘花椒。“我家的花椒种植面积不大，但一年也能靠出售花椒获得上万元的收入。”谈到花椒的种植效益，刘从英满意地说。

8月的窝底乡，花椒味儿浓，忙着采收花椒的村民们穿梭在一棵棵花椒树间，呈现出一派喜悦的丰收景象。作为小金花椒主产地，窝底乡素有“花椒之乡”的美誉，种植的花椒以大红袍、本地花椒、大金椒等品种为主，统称为“窝底红”。

近年来，窝底乡按照“1+5+N”（即一个乡、5个工作部、工作部下设“N”个功能小组）发展思路，把发展壮大花椒特色产业作为富民强村的主导产业，建起“窝底红”花椒产品加工、育苗、种植三个基地，采取“支部+公司+合作社+农户”的模式，建立窝底乡农特产品加工有限公司。同时，聘请专业人员到田间地头开展花椒种植技术和管护知识培训，“窝底红”花椒品质进一步提升，备受市场青睐，实现了户均增收1万余元。

“窝底乡花椒种植面积达4000余亩，今年的产量较去年有所提升，可达200多吨，集体经济销售额达68万余元。接下来，我们将继续擦亮“窝底红”品牌，并逐步将汗牛片区优势农特产品纳入产品体系，带动整个汗牛片区的产业发展。”窝底乡组织委员陈弟利说道。

在窝底乡成都村，随着新的生产机器陆续摆放到位，窝底乡农特产品加工有限公司花椒产业厂房生产线改扩建项目也进入了收尾阶段。据悉，该厂厂房占地面积2000平方米、设有花椒加工间195平方米、冷藏库20平方米、产品展示厅50平方米。在工厂里务工的村民不仅有集体经济分红，更是在家门口实现了就业。同时，为进驻全国各大商超，目前，该乡正在申请“窝底红”SC食品卫生许可证，届时村民收入有望再翻一番。

乡村振兴，产业先行。近年来，窝底乡紧紧围绕乡村振兴这一主线，按照县委县政府“5+N”产业发展思路，充分发挥党建引领作用，不断发展壮大花椒种植规模和提升花椒质量，促进群众稳定增收。截至目前，窝底乡花椒种植已达20余万株，户均达到200株，实现了窝底乡4个村花椒全覆盖，年产值超2000万元。小小的一棵棵花椒树切实托举起了群众增收致富的希望，成为农业增效、农民增收的“幸福树”。