阿坝州市场监管局扎实推进网络餐饮专项整治工作

高位推动强部署。强化顶层设计，积极争取州政府支持，成立了由副州长担任组长，有关部门分管负责人为成员的专项整治工作领导小组。领导小组下设工作专班，统筹制定《阿坝州网络餐饮服务食品安全专项整治实施方案》，明确了“底数清、情况明、整改实、查处严”的工作目标。建立每月报送机制，层层压实属地管理责任和部门监管责任，确保专项整治工作方向不偏、力度不减，形成了上下贯通、执行有力的组织指挥体系。

借势发力促提升。在专项整治中，将本次专项整治行动紧密结合全州正在大力推行的“好客之州·放心厨房”建设工作，将网络餐饮线下门店的后厨环境作为整治与提升的重点。以“放心厨房”的标准化建设为契机，引导入网餐饮单位实施“透明厨房”“视频厨房”改造，从硬件设施上解决“脏乱差”顽疾。将“放心厨房”的评选标准纳入网络餐饮线下核查指标，通过打造一批“放心外卖样板店”“样板厨房”，以点带面推动行业整体提升。

线上线下严监管。采取“线上监测+线下核查”联动模式，依托“互联网+AI”技术对第三方平台进行实时监测，重点核查入网商家证照公示、超范围经营等情况。同时开展拉网式排查，重点检查无实体店、经营资质造假、加工环境脏乱差等突出问题，并同步开展对美团、饿了么等网络第三方平台的行政约谈。畅通12315投诉举报渠道，发动外卖小哥及广大消费者参与监督，构建“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局。