180余家餐饮单位签订告知书
红原县专项整治餐厨废弃物

本网讯（薛艳丽）为进一步加强餐厨废弃物管理，切实保障城市环境卫生与食品安全，近日，红原县组织开展规范餐厨废弃物处置专项行动。行动通过入户宣讲、签订告知书等方式，全面压实餐饮经营主体责任，从源头遏制随意倾倒、私自处理等违规行为。

为确保行动取得实效，工作组在行动前召开专项协调会，围绕餐厨废弃物收集、运输、处置的全流程细化管理标准，明确职责分工，并结合辖区餐饮单位分布特点，统一制定告知内容，为专项整治工作奠定基础。

行动期间，工作人员深入辖区内餐厅、小吃店等餐饮经营场所，逐户开展政策宣讲，现场讲解随意倾倒餐厨废弃物对城市环境及食品安全造成的危害，普及相关法律法规及规范处置流程，并指导各经营单位签订《关于规范餐厨废弃物处置、严禁随意倾倒的告知书》。据统计，本次行动共覆盖180余家餐饮单位，实现重点餐饮场所告知书签订全覆盖，有效增强了经营主体的责任意识和法律意识。

为确保整治成效，红原县将建立健全联合巡查机制，定期对餐饮单位餐厨废弃物处置情况开展“回头看”检查，对未按要求处置、拒不履行告知义务的单位依法依规严肃处理。同时，畅通公众监督举报渠道，鼓励社会各界共同参与监督，持续巩固餐厨废弃物规范处置成果，共同营造整洁、安全、有序的城市环境。