若尔盖美食汇在蓉举办 推动藏绵羊产业发展

本网讯 近日，“第三届若尔盖美食汇”成都专场活动正式启动，以“香誉世界羊名天下”为主题，集中展示了若尔盖高原优质的藏绵羊资源与独特的高原风味。

活动中系统介绍了若尔盖县在生态保护与特色产业发展方面取得的成效，并同步展示文旅资源、推动产业合作签约。备受关注的“认养一只羊”计划也正式启动，该计划由若尔盖县政府、中石油与本来生活联合发起，通过订单农业模式引导科学养殖与草畜平衡发展，市民可通过线上平台认养专属牧羊。这一创新消费帮扶方式有力助推牧民增收，促进当地畜牧业品牌化和产业链现代化。

在美食汇现场，成都市民通过品鉴藏绵羊肉佳肴，亲身感受源自海拔约3500米若尔盖高原的纯净风味。若尔盖作为中国最大高原高寒湿地，水草丰茂，羊群自由采食天然牧草与药材，饮用雪山泉水，肉质鲜美且富含血红蛋白，具有较高营养价值。

中国石油四川销售公司党委委员、副总经理、工会主席兼直属党委书记张学梁:对我们来讲，这不仅是一项帮扶任务，更是一份融入美丽四川建设，助力全面振兴的深情厚谊。中国石油将继续与若尔盖风雪同担，并肩前行，在产业协作，生态共护，民生改善等方面进一步深化合作，切实履行央企职责，源源不断地为县域发展增动力，为人民幸福赋新能，为若尔盖乡村全面振兴贡献石油力量，为建设美丽四川，赋能美好生活而努力奋斗。

四川省国投现代农牧业产业有限公司党委副书记、董事、总经理黄轶炜：省国投公司围绕"农业+人，草，畜"融合发展，累计投入帮扶资金超1亿元，实施了藏绵羊良种繁育，饲草及草种种植，高原中藏药种植，活畜交易市场建设与屠宰加工等重点项目。其中，川甘青活畜交易市场累计实现活畜交易10万头；县域牲畜屠宰加工项目已屠宰高原牦牛2万头；藏绵羊繁育基地引进优质种羊600只，并向各乡镇投放。

若尔盖藏绵羊养殖融合传统放牧与现代技术，通过划区轮牧与“放牧+补饲”等方式，实现生态与品质双提升。2021年，该产品获国家地理标志农产品认证；2023年，若尔盖县被授予“中国藏绵羊之都”称号，成为四川藏绵羊养殖第一大县。

若尔盖县委常委、常务副县长李治君：第三届香誉世界.羊名天下若尔盖美食汇在成都顺利举行，让世界爱上若尔盖，我们诚意满满，惊喜满满。为回馈广大顾客和游客，现场准备了20只藏绵羊免费尝，300份好礼抽奖，5000张景区门票免费送。欢迎大家来若尔盖旅游和投资兴业，让草原的风、黄河的水、藏乡的美食，都成为你心中难忘的记忆。

本次活动不仅是美食盛宴，除了带来海拔3500米雪域高原的美食，藏绵羊、青稞饼，还能现场学习华纳仓唐卡、藏银首饰制作，了解藏药知识，感受非遗魅力。藏歌、民乐、舞蹈轮番上阵，藏族文化味儿超浓。更是“若尔盖藏绵羊”区域公共品牌走向全国的关键一步，为当地特色畜牧产业高质量发展持续注入新动能。